Casestudie om uddannelsescenteret Mateřinka Brno, og hvordan en ugentilig grøntkasse kan lære børn om sund mad
Mateřinka Brno er et uddannelsescenter for de mindste klasser, der arbejder ud fra Montessori-uddannelsesmetoden. Her spiller næring, bæredygtighed og maduddanelse en stor rolle i pensum, og hver uge modtager centeret og eleverne en grøntkasse med lokalt dyrket grønt.
Læs mere om Mateřinka Brno i casestudiet HER.