Våre tyske partnere har utviklet ni casestudier som du kan finne i denne seksjonen.
Green Professions
Green professions-prosjektet i Tyskland gir skolebarn mulighet for å, med prosjektets egne ord, ”kikke en økologisk bonde over skulderen”. Denne to dagers workshopen ble avholdt av Ökomarkt e. V., til elever fra en erhvervsskole i Hamburg. Den første dag besto av teoretisk undervisning der elevene ble introdusert for konsepter som økologisk landbruk og økologi. Den andre dagen foregikk på Gut Wulksfelde, en økologisk gård som ligger nordøst for Hamburg. Her fikk elevene erfaring med de forskjellige arbeidsoppgavene som er å finne på et økologisk gårdsbruk.
Les hele casen ved å klikke HER
Økologisk Prosjektuke
I samarbeid med Gut Wulksfelde, en økologisk gård nordøst for Hamburg, lagde Ökomarkt e.V et program for lærerike besøk på gårder. Programmet besto av en uke som tilbød elevene mulighet til å lære om hva økologisk landbruk er. Hver dag hadde et nytt tema, med emner som blant annet økologisk dyrking og bevisst kjøttforbruk.
Les hele casen ved å klikke HER
Por el Buen Vivir (til det gode liv)
Det sydamerikanske konseptet ”det gode liv” (buen vivir), handler om nærhet med naturen og å minske sosiale forskjeller. Sentralt i dette er gjenfødselsfilosofien som stammer fra de innfødte sydamerikanerne. Den Peruvianske ungdoms kulturgruppe ’Arena y Esteras’ presenterer disse problematikker gjennom deres teaterstykker ‘Diálogos por el Buen Vivir’ og ‘Caravana por el Buen Vivir’.
Les hele casen ved å klikke HER
Oshi y Bari
Den peruvianske ungdomskulturgruppe, Arena y Esteras, skapte teaterstykket ’Oshi y Bai’ som åpner spørsmål om klima og rettferdighet, som er et av EU's bærekraftsmål. Stykket er inspirert av en historie om universet og av legenden om Oshi og Bari fra den peruvianske regnskog. Hovedfokuset er klimaendringenes påvirkning på landbruk, matforsyning og matkultur.
Les hele casen ved å klikke HER
Spiselig By Köln
I Köln spiselige by blir mat til mennesker og dyr produsert i et urbant miljø. Spiselige planter på offentlige arealer rundt omkring i byen ble plantet så både dyr og mennesker kunne spise det. De ’spiselige’ plantene inkluderte også blomsterbed til bier og bestøvere.
Les hele casen ved å klikke HER
Høns og egg - verktøyskassen
I Hamborg, Tyskland, får skoler som vil arbeide med temaer om høns og egg i deres pensum, muligheten for å arbeide med den lokale velgjørenhetsorganisasjonen Ökomarkt e.V.. Organisasjonen låner ut en verktøyskasse som skal hjelpe lærere med å undervise i disse temaene. Verktøyskassen inneholder materialer som arbeidsplaner og praktiske eksperimenter om høns og egg.
Les hele casen ved å klikke HER
Jordbærhøst i Hamburg
På Gut Wulksfelde økologiske gård ved Hamburg, får barn muligheten til å plukke og smake friskplukkede jordbær fra gården. Utover å plukke får hvert barn en bøtte med friske plukkede jordbær med seg tilbake til skolen. Kinderweltbarnehagen fra Hamburg kommer en gang om året for å delta i innhøstingen. De bruker deretter deres jordbær til å lage syltetøy sammen i barnehagen. Syltetøyet selges senere på barnehagens matmarked.
Les hele casen ved å klikke HER
Greske Elever og Flyktningebarn
Elever hos 9'ende Lyceum Skole i Athen utførte et prosjekt med flyktninger på Scaramanga campus. På denne campusen er det blitt oppsatt en uformell flyktningleir. Aktivitetene fokuserte primært på kunstneriske kreasjoner og kulturell utveksling.
Les hele casen ved å klikke HER
Bærekraftig Mat i Barnehagen
Prosjektet utviklet en e-lærings kurs og en interaktiv online portal, kaldt ”Sustainable Food in Kindergartens”. Der tilbys læringsverktøy og gratis undervisningsressurser til undervisere, barnehageansatte, catering og køkkenansatte. Et viktig verktøy er utendørs aktiviteter og gårdsbesøk.
Les hele casen ved å klikke HER