Østerrike
Gutessen Consulting, 1050 Wien, Schönbrunnerstraße 59-61/Top 13.
Gutten Consulting er en liten bedrift som ble grunnlagt av biologen Karing Kaiblinger og ernæringsekspert Rosemarie Zehetgruber i 2005.
Gutessen Consulting tilbyr ernæringsrelatert rådgivning og trening, som fokuserer på sunn og bærekraftig mat til skoler, barnehager, bedrifter og andre samfunnsorganisasjoner. Gutessen Consulting rådgiver organisasjoner som for eksempel medarbeidere i offentlig transport, kokkebransjen, og økologiske landbruk. I de fleste prosjektene til Gutessen Consulting er bæredyktighet og undervisning i fokus. Denne trening tilbys til kokker og bønder. Dette støttes ytterligere gjennom produksjon av guidelines, brosjyrer og støttende utgivelser.
Mye av Guttessen Consultings arbeid, fokuserer hovedsakelig på design og implementering av kurs for mennesker (bønder og undervisere), som tilbyr undervisning i økologisk landbruk. Gutessen Consulting støtter også de bønder som deltar i "Schule am Bauernhof" - et program i samarbeid med Bio Austria og Ländliches Fortbildungswerk, som utdanner bønder til å kunne undervise på skoler.
Les mer på deres hjemmeside HER